先日、ダイエット＆ビューティーフェアで株式会社コアプレックスさんに取材（いちごの約束）させてもらって、改めてそう考えるようになりました。
要するに、年取って代謝が悪くなってるんですよ！たぶん！外から酵素でもとらないと。
　
　
というワケでこの記事では、ゼリータイプの酵素サプリメント、サラダメント酵素MAKERという商品について。

実はこれ、お世話になっている会社さんから「こんなのあるので、よかったら使ってください！」といっていただいたもの。
　
サラダメント 酵素MAKER　お取り寄せはコチラから

酵素MAKER

　
1日に必要な酵素量が1本でとれる、ゼリータイプのサプリメント。
こんにゃくと寒天を使っているので、食べやすくおなかの足しにもなります。

他の酵素サプリメントと違うのは・・・
　
水を使わず黒砂糖のみで、3年半かけて発酵させている。しかもすべて手作り
　
というこだわりだそう。

ちなみに使われている野菜、フルーツは全部で75種類あって、前回紹介した「酵素を多く含むフルーツ」である、いちごやキウイももちろん使われています。
　

原材料名

イソマルトオリゴ糖シロップ、植物発酵エキス（イソマルトオリゴ糖シロップ、黒砂糖、キャベツ、イチゴ、プルーン、リンゴ、ヨモギ、大豆、オリゴ糖、ダイ コン、ブドウ、モモ、ミカン、ユズ、トマト、カキ、シソ、カボチャ、レイシ、キウイ、ホウレンソウ、日本山人参、ニンジン、ケール、大麦若葉、モロヘイ ヤ、コンブ、玄米、スイートコーン、キンカン、キュウリ、シイタケ、米ぬか、ナスビ、レモン、ココア、キクラゲ、ワカメ、ヒバマタ、根コンブ、ブルーベ リー、アケビ、ヤマモモ、アカメガシワ、オオバコ、クマザサ、スギナ、ビワの葉、小松菜、マイタケ、ヒジキ、ピーマン、セロリ、ゴーヤ、ナシ、チンゲンサ イ、ウメ、レンコン、ウコン、イヨカン、ビタミン菜、イチジク、ヤマブドウ、ゴボウ、ブロッコリー、ショウガ、カリン、パセリ、アスパラガス、セリ、キイ チゴ、ミツバ、ミョウガ、グミ、ブラックベリー、冬イチゴ）、果糖ぶどう糖液糖、ゲル化剤（増粘多糖類）、クエン酸、ビタミンＢ1、ビタミンＢ6
（※原材料の一部にリンゴ、モモ、キウイフルーツ、ダイズを含みます。）
　

そもそも酵素の働きって？

　
酵素は細胞の中にあるちょっと特殊なたんぱく質の総称。

消化や排出、代謝などを助ける役割があります。
炭水化物を分解するアミラーゼ、タンパク質を分解するプロテアーゼ、脂質を分解するリパーゼなどが有名。
　
手持ちの本、化粧品成分用語辞典2008によると・・・

触媒の作用をするタンパク質の総称。生体内での分解や合成・酸化・還元など無数の複雑な化学反応はすべて酵素の働きによって穏やかな条件で容易に、しかも円滑に行われている。

という風に表記されています。（一部抜粋）
　
と、いうワケなので、コレが不足すると「うわー、太りそう・・・」とか、「いろいろ滞りそう！」とかいうのはなんとなくわかりますねー・・・。焦るわ（笑

酵素MAKER　食べてみたよ

　
↓ コレ。見た目が酵素入ってますーって感じがして（プラセボ・・・）なかなか食べごたえある感じです。

美味しくは・・・ない !!
苦痛なく食べられる程度です。どうしても苦手な味、って人は冷やすとちょっとマシになるかと。
　

　
通常は、毎日1本食べて酵素を補給する～っていうノリで楽しめばいいと思います。

公式の案内によると、1日7本食べ、それを2日間続けるファスティングダイエット（プチ断食）や、1食をこれに置き換える方法などが紹介されていたので、様子見しながら試してみるのもイイかも。

ただ、2日断食の場合は結構きついと思うので、休日とかにチャレンジする事をおすすめします。
なんにせよ、商品を購入するとダイエット方法のリーフレットがついてくるので、それを読んで挑戦してくださいね。
　

トライアルセット

私がいただいたのは7本入りのトライアルセット。

送料無料で1,260円だそう。
7本あるんで、味のお試しだけでなく1週間チャレンジできますので（通常の使い方だと）、普通に意味あるくらいのダイエットができるかと。
　

　
・・・ってことで、私もとりあえず7本食べきってみます。時間があれば運動もしたい！（最近ジムいけてない・・・）
　
サラダメント 酵素MAKER　お取り寄せはコチラから

いろいろな商材があるなか「コレ面白いかも！」と一番に駆けつけたのが冒頭写真、いちごの約束という酵素ドリンクを扱う株式会社コアプレックスさんのブースです。

こちら、その名前の通りいちご由来の酵素を配合したファスティングダイエット用の美容ドリンク。

今まで酵素ドリンクはいろいろ試したことがあって（初体験は、大学生の時安野モヨコの影響で飲んでた大高酵素だな～。）、もともとちょっぴりの知識はあったのですが、ブースでは「そもそも酵素の働きとは？」という基本的なところからお話いただきました。
　
「いちごの約束」通販サイト
「いちごの約束」を「メルカリ」で探す

そもそも酵素の働きって？

　
酵素は細胞の中にあるちょっと特殊なたんぱく質の総称。

消化や排出、代謝などを助ける役割があります。
炭水化物を分解するアミラーゼ、タンパク質を分解するプロテアーゼ、脂質を分解するリパーゼなどが有名。
　
手持ちの本、化粧品成分用語辞典2008によると・・・

触媒の作用をするタンパク質の総称。生体内での分解や合成・酸化・還元など無数の複雑な化学反応はすべて酵素の働きによって穏やかな条件で容易に、しかも円滑に行われている。

という風に表記されています。（一部抜粋）
　
と、いうワケなので、コレが不足すると「うわー、太りそう・・・」とか、「いろいろ滞りそう！」とかいうのはなんとなくわかりますねー・・・。焦るわ（笑

酵素が多く含まれるフルーツ

どうでもいい情報ですが、実は私野菜ソムリエです！
というワケで、酵素が多く含まれるフルーツについて調べてみました。まぁググっただけだけど。

一番わかりやすいのは美肌マニアさんの特集ページ。
こちらによると、パパイヤ、パイナップル、キウイとともにイチゴが紹介されています。

いちごの約束　詳細

　
農薬や化学肥料を使わずに育てたいちごを発酵、熟成させて作られた美容ドリンク。
質の高い食物酵素を簡単に、効果的に採る事ができる。

食事を軽めにして超の負担を減らし、体内の脂肪や老廃物を排出するためにこのドリンクに置き換える朝食断食や週末だけの半断食などもおすすめ。
　

試飲させてもらったよ！

ブースにて試飲。

こちらの商品、販売されているのは、実は原液。
なので自分で5～10倍に薄めていただきます。
　

　
酵素ドリンクって、息を止めて一気飲み！ってのが普通なのですが、いちごの約束は嗜好品としても楽しみにしちゃうくらい美味しい。
意地悪な考え方をすれば、もちろん、その分酵素の量が云々とかはあるのかもしれないけど。

そして、原液の試飲もさせていただきました ↓
　

　
本当にびっくりしたんですが、原液でいただくと、これってば味的にただのおいしいイチゴジャム（笑
酵素ドリンクって、年々おいしくなっているんでしょうか？先日試したシーボンの酵素美人もキウイ味でかなりおいしかった。

確か大高酵素は涙目で飲んでいたはず・・・。

いいね！いいねいちごの約束。

トライアルサイズ

さて、トライアルサイズの案内です。
　

　
左の瓶ボトルが通常サイズ360ml。
そして右側が数量限定で発売された50mlサイズのモノです。

これだと1本800円から始められるので買いやすいかと。

「いちごの約束」通販サイト
「いちごの約束」を「メルカリ」で探す