いろいろな商材があるなか「コレ面白いかも！」と一番に駆けつけたのが冒頭写真、いちごの約束という酵素ドリンクを扱う株式会社コアプレックスさんのブースです。

こちら、その名前の通りいちご由来の酵素を配合したファスティングダイエット用の美容ドリンク。

今まで酵素ドリンクはいろいろ試したことがあって（初体験は、大学生の時安野モヨコの影響で飲んでた大高酵素だな～。）、もともとちょっぴりの知識はあったのですが、ブースでは「そもそも酵素の働きとは？」という基本的なところからお話いただきました。
　
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そもそも酵素の働きって？

　
酵素は細胞の中にあるちょっと特殊なたんぱく質の総称。

消化や排出、代謝などを助ける役割があります。
炭水化物を分解するアミラーゼ、タンパク質を分解するプロテアーゼ、脂質を分解するリパーゼなどが有名。
　
手持ちの本、化粧品成分用語辞典2008によると・・・

触媒の作用をするタンパク質の総称。生体内での分解や合成・酸化・還元など無数の複雑な化学反応はすべて酵素の働きによって穏やかな条件で容易に、しかも円滑に行われている。

という風に表記されています。（一部抜粋）
　
と、いうワケなので、コレが不足すると「うわー、太りそう・・・」とか、「いろいろ滞りそう！」とかいうのはなんとなくわかりますねー・・・。焦るわ（笑

酵素が多く含まれるフルーツ

どうでもいい情報ですが、実は私野菜ソムリエです！
というワケで、酵素が多く含まれるフルーツについて調べてみました。まぁググっただけだけど。

一番わかりやすいのは美肌マニアさんの特集ページ。
こちらによると、パパイヤ、パイナップル、キウイとともにイチゴが紹介されています。

いちごの約束　詳細

　
農薬や化学肥料を使わずに育てたいちごを発酵、熟成させて作られた美容ドリンク。
質の高い食物酵素を簡単に、効果的に採る事ができる。

食事を軽めにして超の負担を減らし、体内の脂肪や老廃物を排出するためにこのドリンクに置き換える朝食断食や週末だけの半断食などもおすすめ。
　

試飲させてもらったよ！

ブースにて試飲。

こちらの商品、販売されているのは、実は原液。
なので自分で5～10倍に薄めていただきます。
　

　
酵素ドリンクって、息を止めて一気飲み！ってのが普通なのですが、いちごの約束は嗜好品としても楽しみにしちゃうくらい美味しい。
意地悪な考え方をすれば、もちろん、その分酵素の量が云々とかはあるのかもしれないけど。

そして、原液の試飲もさせていただきました ↓
　

　
本当にびっくりしたんですが、原液でいただくと、これってば味的にただのおいしいイチゴジャム（笑
酵素ドリンクって、年々おいしくなっているんでしょうか？先日試したシーボンの酵素美人もキウイ味でかなりおいしかった。

確か大高酵素は涙目で飲んでいたはず・・・。

いいね！いいねいちごの約束。

トライアルサイズ

さて、トライアルサイズの案内です。
　

　
左の瓶ボトルが通常サイズ360ml。
そして右側が数量限定で発売された50mlサイズのモノです。

これだと1本800円から始められるので買いやすいかと。

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